2006-11-01から1ヶ月間の記事一覧

トランス脂肪酸について

いまさら手遅れといえばそうだが、諸外国の対応を見るに放置できないレベルのような気もする。カナダ、デンマークでは混入「禁止」、アメリカは2006年1月より「禁止」、ドイツ、オーストリア、オランダでは混入の「表示義務」といった対策がとられるなどして…