関西発のラーメンは個性があるので好き嫌いが激しい気がする。 最近新宿で勢力拡大中の神座(かむくら)は高校時代から難波のお気に入りラーメンだった。鍋の汁のように酒蒸し白菜とペラペラチャーシューが絶妙である。これにこってりジューシーチャーシュー…
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