誰しも食べれないもの、嫌いなものがあると思うが、「ＭＹ３大嫌い」は ①納豆②レバー③牡蠣 だった。だがそれも齢27にしてようやく全て克服した。これもひとえに美味い食べ方との出会いがあったからかもしれない。レバーは水道橋の「京城」のレバ刺しを食べて…