今日は会社帰りに先輩の小島氏と日本橋「お多幸」の下見に行った。おでんの記憶は大阪時代に食べた「関東炊き」 記憶が少々定かではないが確かセブンイレブンなどのおでんとは結構違うものだった。セブンのは薄めの出汁に塩味がちゃんときいた感じだが、僕の…
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