「関西うどん」は「讃岐うどん」ともまた違ったものなのだという心の叫びを代弁するような店に出会った。関西を一括りにする悪い風潮があるが、体験してみることが全てを解決するキーである。幸いにして東京には「讃岐」を体験できる名店が多い。そこに「大…
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