2006-12-30から1日間の記事一覧

ついにベトナム料理自作!

とうとう自作してしまった。年末で忘年会やらで酷使した胃腸のため、また前日極寒の中のスノボ強行軍で疲弊した体を癒すためにも豪快に野菜を使った「ブン・ティット・ヌォング」に挑戦。材料:ブン(米粉でできた細い麺、春雨では無くビーフンに近い)、豚バ…