エイプリル?

chiss4122005-04-01

エイプリルフールにちなんで一つ話題を提供。

◎ミズドの揚げ油は植物性だが常温では固形でキューブ状で保存されている。

揚げ油はドーナツでは固形脂の方が液体脂よりドーナツが冷えた時さらっとした感じになるのが理由だが、保存のしやすさや劣化などの点で優れているのだろう。でも消費者にとってはまさか固形の油で揚げているとはとても判らないだろうが。おそらくマクドも同じ油を使用していると思う、店先を通ると感じるにおいが同じだからだ。