ちなみに今日はメロを食べた。

金目鯛の煮付けをメロで再現したもの。生姜と甘辛いタレがご飯に合って最高だった。でもメロってのは昔、「銀むつ/銀だら」と呼ばれていたもののハズ。実は平成１５年３月にＪＡＳ法の改により使用禁止になっていた。もともとメロは日本にはいない深海魚だし、似たように禁止になった「シロスズキ」はナイルパーチというアフリカの淡水魚だ。さらにちなみにフィレオフィッシュの正体は南アフリカ沖で漁獲される「メルルーサ」だそうだ。これも昔は銀むつや銀だらと呼ばれて出回ったとか。